Выращиванием зерновых культур люди занимаются свыше десяти тысячелетий. Но не только хлеб, как конечный продукт культивирования пшеницы, ячменя, овса и прочих злаков привлекал наших прародителей. Для них представляло интерес приготовление «хлебного» напитка – пива.
В современном мире пиво уверенно занимает третьем месте по потреблению после воды, без которой, как известно, жизни нет вообще, и всеми любимого чая. В ряду алкогольных напитков оно является золотым призером. Со всемирной известностью и признанием множится всякий вымысел о пиве, например, то, что оно является причиной «пивного» живота.
О пиве в старине глубокой…
О том, что пиво с удовольствием употребляли, без малейшей боязни испортить фигуру, говорят следы древних цивилизаций – глиняная посуда, в котором оно хранилось и таблички с разными рецептами его приготовления в древнем Шумере.
Прародители легенд и всевозможных мифов – древние греки – также охотно утоляли свою жажду напитком из солода и хмеля. Ах, если бы только они могли знать о ныне здравствующем современном мифе о «пивном» брюхе у мужчин, употребляющих пенный напиток в изобилии! Интересно, какова была бы их реакция: опасались пить «хлебное» зелье или вознегодовали на то, что не они придумали эту небылицу?
О пиве, как виновнике исчезновения талии у девушек и женщин – почитательниц хмельного напитка – не слышали и племена германцев. Они решали более насущные проблемы, связанные с борьбой за территорию и простого выживания. Что значат, по сравнению с этим, замысловатые маркетинговые уловки крупных водочных корпораций, пытающихся перетащить на свою сторону любителей пива?!
О том, что может округлиться животик от этого напитка у девушек и женщин не ведали и древние кельты, и племена викингов, на застольных пирушках которых постоянно были бочонки с веселящей жидкостью. Мужественные воины объяснили бы такое интересное состояние фигуры у представительниц слабого пола скорее неосмотрительно близким знакомством с кем-то из их собратьев по оружию.
Немого о диете и пиве
То, что идиома «пивной живот», есть не что иное, как миф, вымысел, подтвердит любой диетолог. Но прежде, поинтересуйтесь сами о содержании килокалорий в том или ином напитке. Вы удивитесь, узнав, что в литровом бокале пива содержится около 400 килокалорий. Для сравнения, в таком же объеме содержится килокалорий:
- в квасе или лимонаде – 500;
- в молоке – 530;
- в красном вине – 700;
- в водке – 230 (!).
Было бы неправильным возражать против того, что пиво после его употребления может вызывать аппетит, поскольку сам напиток готовится из солода и хмеля. Но утолять внезапно возникшую тягу что-то пожевать нужно не сухариками, чипсами и прочими высококалорийными закусками. Куда полезнее перекусить овощами, морепродуктами, иной легкой пищей, приготовленной на пару или гриле.
Что ж, если кто-то взгрустнул о былой стройности своей фигуры, советуем задуматься, но не о том, как убрать «пивной» живот, а о том – «пивной» ли он вообще. Вероятно, в округлости форм не последнюю роль сыграл тортик после плотного ужина, коробочка конфет, с аппетитом съеденная за чашечкой чая или двойная порция спагетти? Может, ваше питание нужно просто сбалансировать? И тогда правильно приготовленное пиво из натуральных компонентов не будет «обрастать» предрассудками и вымыслами.
Отправить ответ
Оставьте первый комментарий!